Café & religião

Ainda que a origem do café arábica remonte à Etiópia, foi no Iêmen que o café começou a ganhar popularidade através dos adeptos da religião Sufi, no Século XV.🧐 Muitos dos adeptos dessa religião mantinham uma jornada diurna de trabalho e exerciam sua religião pela noite, em rituais de adoração noturna chamados dhikrs . Como muitos deles tinham uma jornada dupla a cumprir, os efeitos energéticos dos cafés mantinham-lhes acordados.👀 Assim, podemos dizer que os primeiros usos do café estavam ligados mais aos seus efeitos do que ao sabor. E foi exatamente essa capacidade de alterar o funcionamento metabolismo com seus efeitos estimulantes, dando energia extra para o organismo, que tanto atraia os usuários e constituiu para o primeiro argumento dos movimentos anti-café, mas isso é assunto pra outro post.😜